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“Un vin bien choisi donne un meilleur goût aux choses.” Jancis Robinson

Vignobles Bourceau 2 Châteaux, 2 appellations

Une histoire de famille…

Le Château la Gamaye appartient à la famille Bourceau depuis plus de cinq générations. Après une adolescence à épauler son père sur le domaine viticole, Franck Bourceau prend les rênes du vignoble en 1983 et ne cesse de l’enrichir.

D’une superficie de 2 hectares dans les années 1835, le vignoble a été progressivement porté à 20 hectares. Franck Bourceau a su trouver, au fil du temps et des acquisitions, l’équilibre entre savoir-faire traditionnel et modernité.

La propriété viticole est aujourd’hui composée de 2 Châteaux répartis sur 2 appellations, Château La Gamaye (Blaye Côtes de Bordeaux) et Château Haut Mangaud (Côtes de Bourg).

Une terre d’exception…

Surplombant l'estuaire de la Gironde, les Vignobles Bourceau se situent au nord de Bordeaux sur les villages de Berson et de Saint Trojan, berceau des vignes depuis le moyen âge.

De par sa situation, ils bénéficient de tous les atouts d'une nature et d'un terroir généreux. Ils profitent d'un microclimat qui le protège des gelées printanières et ses coteaux argilo-calcaires en font une terre d'exception. Aux côtés du Cabernet Sauvignon et du Malbec, le Merlot Noir y tient une place de choix.

Le résultat ?
Des vins ronds et fruités qui expriment avec fraîcheur et harmonie la subtilité du terroir et qui peuvent être consommés immédiatement ou d’ici quelques années.

Château La Gamaye Blanc - AOC Blaye Côtes de Bordeaux Blanc

Château La Gamaye Blanc AOC Blaye Côtes de Bordeaux

  • Taille du Vignoble : 0.5 Hectares
  • Sol : Sableux
  • Encépagement : 50% Sauvignon, 50% Sémillon
  • Production : 2 400 bouteilles
  • Vinification : Fermentation sous maitrise des températures (16°C) afin de favoriser l’extraction des fruits
  • Élevage : 6 mois en cuve inox
  • Âge du vignoble : 25 ans
  • Notes de dégustation :
    • Apparence : Jaune pâle avec des reflets verdâtres.
    • Bouquet : Très aromatique avec des notes d’agrumes.
    • Goût : Sec et très fruité, ce vin est doté d’une attaque franche et fin de bouche élégante.
Château La Gamaye Rouge - AOC Blaye Côtes de Bordeaux Rouge

Château La Gamaye Rouge AOC Blaye Côtes de Bordeaux

  • Taille du Vignoble : 5 Hectares
  • Sol : Argilo-Calcaire
  • Encépagement : 90% Merlot / 10% Cabernet Sauvignon
  • Production : 25 000 bouteilles
  • Vinification :
    • Fermentation sous maitrise des températures (16°C) afin de favoriser l’extraction des fruits.
    • Macération post-fermentaire de 3 semaines favorisant une structure plus complexe.
  • Élevage : 10 mois en cuve inox
  • Âge du vignoble : 25 ans
  • Notes de dégustation :
    • Doté d’une couleur rouge vive, ce vin offre un panel complexe d’arômes de fruits rouges.
  • Points importants
    • Dans la famille depuis 5 générations
    • Vin fruité
Château La Gamaye Cuvée Prestige - AOC Blaye Côtes de Bordeaux Rouge

Château La Gamaye Rouge
Cuvée Prestige AOC Blaye Côtes de Bordeaux

  • Taille du Vignoble : 10 Hectares
  • Sol : Argilo-Calcaire
  • Encépagement : 90% Merlot / 10% Cabernet Sauvignon
  • Production : 65 000 bouteilles
  • Vinification :
    • Macération pelliculaire sous basse température (8°C) afin de favoriser l’extraction des fruits.
    • Délestage effectué en milieu de fermentation alcoolique.
  • Élevage :
    • 10 mois en cuve inox
    • 10 mois en barriques d'un vin
  • Âge du vignoble : 30 ans
  • Notes de dégustation :
    • Avec une couleur sobre et brillante, ce vin offre des arômes de fruits mûrs et de vanille avec des tanins soyeux et très équilibrés.
  • Points importants
    • Dans la famille depuis 5 générations
  • Médailles
    • Millésime 2014 : Médaille d’argent au concours de Lyon.
    • Millésime 2015 : Médaille d’or au concours de Lyon.
Château La Gamaye Cuvée Distinction - AOC Blaye Côtes de Bordeaux Rouge

Château La Gamaye Rouge
Cuvée Distinction AOC Blaye Côtes de Bordeaux

  • Taille du Vignoble : Selon les millésimes
  • Sol : Argilo-Calcaire
  • Encépagement : 90% Merlot / 5% Cabernet Sauvignon / 5% Malbec
  • Production : Selon les millésimes
  • Vinification :
    • Macération pelliculaire sous basse température (8°C) afin de favoriser l’extraction des fruits.
    • Délestage effectué en milieu de fermentation alcoolique.
  • Élevage :
    • 10 mois en cuve inox
    • 18 mois en barriques neuves
  • Âge du vignoble : 43 ans
  • Notes de dégustation :
    • Très belle couleur intense profonde, presque noire aux reflets grenats. Le nez s'ouvre sur des fruits profonds, faits d'effluves de cassis et de mûres. De belles notes de grillé et de torréfié dues à l'élevage en bois neuf sont relayées par des odeurs d'épices douces (cannelle, réglisse). L'ensemble est puissant et structuré.
  • Points importants
    • Cuvée produite lors des grands millésimes
Château Haut Mangaud - AOC Côtes de Bourg

Château Haut Mangaud Rouge AOC Côtes de Bourg

  • Taille du Vignoble : 1 Hectare
  • Sol : Argile rouge
  • Encépagement : 80% Merlot / 20% Cabernet Sauvignon
  • Production : 6 000 bouteilles
  • Vinification :
    • Macération pelliculaire sous basse température (8°C) afin de favoriser l’extraction des fruits.
    • Délestage effectué en milieu de fermentation alcoolique.
  • Élevage :
    • 10 mois en cuve inox
    • 10 mois en barriques d'un vin
  • Âge du vignoble : 25 ans
  • Notes de dégustation :
    • Vin robuste et tannique qui vous laisse au nez une odeur de fruits légèrement fumés.
    • Vin prêt à consommer mais c'est aussi un vin de garde.
  • Points importants
    • Production confidentielle

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contact(at)vignobles-bourceau.com

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